Cocina con estilo

Cocina con estilo

Le site d’espagnol de l’académie de Poitiers a publié une séquence pédagogique pour la série STHR en terminale.

Cette séquence en trois parties est dédiée aux différentes approches contemporaines de l’art culinaire ibérique, à travers l’évocation des parcours de ses différents chefs de file.

Elle propose notamment :

  • les descriptions des différentes étapes et la mise en œuvre ;
  • les documents utilisés ;
  • les fiches des évaluations formatives et sommatives ;
  • des ressources complémentaires.

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