La gastronomía mexicana tradicional

La gastronomía mexicana tradicional

La Clé espagnole les propone una selección de recursos (artículos de prensa, vídeos, estudios universitarios, recursos didácticos) sobre la gastronomía mexicana para conocer los platos tradicionales de México, su historia, sus chefs y su importancia en la cultura del país.

http://cle.ens-lyon.fr/espagnol/civilisation/histoire-latino-americaine/mexique/dossier-gastronomia-mexicana

 

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